みなさんわたくしをご存知ですか？

大型の柑橘系果物でハンドボールくらいの大きさはあります。
一つ一つの粒が大きく、酸味のあるプチプチとした食感で、さわやかな香りがします。
皮も厚い！
九州で栽培が盛んですねー。

1667年にジャワから長崎に入港した唐船主の周九娘が廬庄左衛門にザボンの種子を贈り物にしたことが始まりだそうですよ。

そう、『ザボン』です。

知らないという方も多いかと‥

皮は浴槽にいれると身体が温まると言われ、小さい時に入ったりしましたね。

柑橘系のさっぱりとした香りが広がっていいんです。

普段なかなか手に入らないのでわたしも今回久しぶりにお目にかかりましたが‥

珍しい『ザボン』ご紹介しましたっ